La Commission Paritaire Nationale de l’Emploi de l’Industrie Hôtelière (CPNE-IH) a pour vocation de fixer les orientations de la politique générale de la Branche en matière de formation. Elle travaille à mettre en adéquation l’emploi et la formation des salariés du secteur, en vue de contribuer à l’amélioration de l’emploi.
La CPNE-IH, initialement créée par l’accord national professionnel du 12 janvier 1982, est actuellement régie par l’accord national du 5 mai 1999 et modifié par l’avenant du 25 septembre 2003.
La CPNE-IH est une instance nationale professionnelle paritaire constituée des représentants de l’ensemble des organisations professionnelles d’employeurs et des syndicats de salariés représentatifs des activités de l’Hôtellerie-Restauration.
Ses objectifs
La CPNE-IH est présente dans la quasi-totalité des régions administratives par l’intermédiaire des Commissions Régionales Paritaires de l'Emploi (CRPE-IH) qui travaillent avec les Commissions Régionales Paritaires Formation (CRPF-IH).