
Les administrateurs du Fafih, OPCA de l’Industrie hôtelière et des activités connexes, se sont réunis dans le cadre du Conseil d’administration le 21 mai dernier. Les partenaires sociaux se sont félicités des résultats 2007. Une collecte de 110,8 millions d’euros, et surtout, une progression de tous les dispositifs de formation, avec notamment 70% de financement supplémentaire pour les salariés des entreprises -10 !
Les autres dispositifs ont également largement progressé avec une augmentation de 13% sur le Plan de formation des entreprises de 10 salariés et plus et 23% sur la professionnalisation qui s’est traduite par 5 800 contrats de professionnalisation (+14%) et 12 000 DIF prioritaires.
Au final, le Fafih a financé la formation de 138 500 salariés, soit 21% des salariés du secteur.
Ces chiffres démontrent que la loi sur la formation tout au long de la vie a réellement « boosté » la formation professionnelle des salariés dans le secteur de l’hôtellerie-restauration. Cette accélération est également constatée dans l’évaluation de l’ANI de 2003 par les partenaires sociaux.
Dans cette dynamique, l’égalité d’accès à la formation s’est nettement améliorée, notamment pour le public féminin, 40% en moyenne sur les plans de formation, et pour les catégories socioprofessionnelles, 53% des salariés non cadres ont bénéficié d’une formation dans le cadre des plans de formation.
Avec la création d’une 19ème Commission Régionale Paritaire Formation (Région Centre) et la création de l’antenne de Montpellier, les Partenaires Sociaux ont constaté également l’effort réalisé dans le cadre de la régionalisation en 2007.
En 2008, l’effort portera sur la poursuite de l’amélioration du maillage territorial en augmentant le nombre de Chargés de mission dans les délégations pour offrir un meilleur service aux entreprises et aux salariés. Le Fafih souhaite également développer des actions spécifiques « gratuites » pour les saisonniers et des actions collectives pour les entreprises de moins de 10 salariés.
Enfin, la communication à destination des TPE se poursuivra avec l’édition de nouvelles brochures d’information, notamment un dépliant sur l’achat de formation envoyé à l’ensemble des adhérents de moins de 10 salariés.