OPCA de l'hôtellerie, de la restauration et des activités connexes

Les partenaires sociaux de l’OPCA Fafih ont signé en décembre dernier une convention avec le ministère du tourisme

Le secteur comporte un certain nombre de métiers pour lesquels l’offre d’emplois est supérieure à la demande. Face à ce constat, les partenaires sociaux du Fafih ont signé une convention avec le ministère du tourisme, dans la lignée de leur politique générale de la formation professionnelle du secteur de l’Hôtellerie-Restauration et des activités connexes.

Cette convention expérimentale, cofinancée avec le ministère du tourisme et d’une durée d’un an, engage les signataires à favoriser la montée des compétences des salariés des TPE, à faciliter l’insertion professionnelle des saisonniers, à faciliter l’intégration durable des nouveaux salariés, à donner le maximum de chances de réussite aux candidats à la reprise/création d’entreprises du secteur.

Dans le cadre de cette convention, le Fafih s’est engagé à mettre en œuvre des actions spécifiques au bénéfice des publics suivants :

- les saisonniers,
- les créateurs/repreneurs d’entreprise,
- les « Ambassadeurs des métiers »

1. Les actions en faveur des saisonniers

Il s’agit principalement d’améliorer l’accueil des saisonniers en station et de professionnaliser les saisonniers ruraux en inter-saison.
À la frontière du champ de compétence du Fafih, les saisonniers, pas encore ou non salariés du secteur, constituent un public qui nécessite une nouvelle approche, tant sur le plan commercial que sur le montage financier des prises en charge.
Il est donc nécessaire de les détecter et de les identifier, pour développer des arguments auxquels les entreprises sont sensibles afin de généraliser l’accès à une formation adaptée.
Cette formation sera réalisée en amont de la prise effective des fonctions dans l’entreprise. Par ailleurs, il sera possible de reconnaitre la qualification du salarié saisonnier dans un projet à long terme (VAE).

Les cibles :
• Les entreprises
• Les saisonniers

Les partenaires :
• ANPE, les Maisons des Saisonniers, Maisons de l’Emploi et de la Formation, réseau CCI, les centres accrédités VAE…


2. Les créateurs/repreneurs d’entreprises

La démarche du Fafih s’inscrit dans une logique d’aide à l’installation ; 4 axes ont été retenus pour soutenir ce public :
- sensibiliser les salariés du secteur à la reprise d’entreprise,
- accompagner les candidats dans leur démarche,
- développer la mise en place du « certificat probatoire à la reprise/création d’entreprises » (titre professionnel délivré par la CPNE-IH),
- et mettre en œuvre les actions de formation des futurs dirigeants.

Nombreux, en effet, sont les établissements qui devront fermer leurs portes, faute de trouver un repreneur.

Les cibles (larges et difficiles à identifier) :
• Les repreneurs/créateurs potentiels qui ne sont pas encore sur le secteur.
• Les repreneurs/créateurs récents (ayant moins d’un an d’ancienneté)

Les partenaires :
• Réseau CCI, OPCA d’autres secteurs, centres accrédités…

 

Actuellement, cette convention expérimentale est en phase de développement : les premières remontées d’informations en provenance des régions où des actions similaires ont été détectées permettent d’établir un territoire d’actions : Languedoc-Roussillon, Rhône-Alpes, Basse-Normandie, Lourdes, Dinard, … Cette liste n’est pas exhaustive et toute autre action existante dans d’autres régions ou d’autres villes peut être intégrée dans la démarche.

Le ministère du tourisme cofinance une partie à hauteur de 200 000 euros, le FUP (fonds unique de peréquation), à hauteur de 223 000 euros, et le Fafih à hauteur de 296 000 euros. Le montant de cette somme concerne plus de 300 bénéficiaires potentiels.

 

 

• contact :

Chloé Bagnariol

Chargée de mission

01 40 17 20 82

06 63 24 39 40

c.bagnariol@fafih.com