OPCA de l'hôtellerie, de la restauration et des activités connexes
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Paritarisme

Organisme paritaire dirigé et représenté par les employeurs et les salariés

Le Fafih est un organisme paritaire dirigé en commun et représenté en nombre égal par les organisations professionnelles d’employeurs et les syndicats de salariés de l’Hôtellerie-Restauration.

Il est organisé autour d’un Conseil d’Administration et d’un Bureau national.

Le Conseil d’administration paritaire est constitué de 30 membres qui se réunissent quatre fois dans l’année.

Il est composé d'un Collège Employeur (15 membres) et d'un Collège Salarié (15 membres).

Le Conseil d’Administration élit en son sein le président, décide l’organisation et les actions du Fafih en rapport avec les objectifs et les priorités définis par la Commission Paritaire Nationale de l’Emploi de l’Industrie Hôtelière (CPNE-IH).

A cette fin, il dispose des pouvoirs les plus étendus pour :

  • Définir une politique générale de la formation professionnelle, les options à long terme et les objectifs à court et moyen terme
  • Constituer dans le cadre de chaque dispositif de formation (plans de formation des entreprises de moins de 10 salariés, plans de formation des entreprises de plus de 10 salariés, etc.) une Commission Paritaire Nationale de la Formation habilitée à décider, par délégation du Conseil d’Administration, des dispositions financières, pédagogiques et administratives propres au dispositif concerné

Le Bureau National Paritaire se réunit sept fois dans l'année; il rassemble 10 représentants, (5 du Collège Employeur, 5 du Collège Salarié) désignés par le Conseil d’Administration.

Le Bureau prépare et exécute les décisions du Conseil d’Administration, traite les questions d’actualité et administre le Fafih.

Il peut instituer des commissions spécialisées pour étudier toute question relative à l’activité du Fafih.

Les organisations paritaires du Fafih :

Les 14 organisations paritaires du Fafih sont signataires de l’accord du 20 décembre 1994 portant acte constitutif de l’organisme paritaire collecteur de l’Hôtellerie-Restauration et des activités connexes.

Ce sont pour les organisations de syndicats de salariés :

  • Le Syndicat national CFTC du personnel des hôtels, cafés, restaurants, bars et collectivités
  • La Fédération des services CFDT
  • La Fédération Générale des Travailleurs de l’Agriculture, de l’alimentation, des tabacs et allumettes, et des secteurs connexes (FGTA/FO)
  • La Fédération nationale de l’Hôtellerie-Restauration, sport, loisirs et casino (INOVA-CFE/CGC)
  • La Fédération des personnels du commerce, de la distribution et des services CGT

Ce sont pour les organisations professionnelles d’employeurs :

  • La Fédération Nationale de l’Industrie Hôtelière (FNIH/UMIH)
  • Le Groupement National des Chaînes Hôtelières (GNCH/UMIH) et ASMOTEC
  • La Confédération des Professionnels Indépendants de l’Hôtellerie (CPIH)
  • Le Syndicat Français de l’Hôtellerie (SFH/SYNHORCAT)
  • Le Syndicat National des Restaurateurs, Limonadiers et Hôteliers (SNRLH/SYNHORCAT)
  • La Fédération Autonome Générale de l’Industrie Hôtelière Touristique (FAGIHT)
  • Le Syndicat National de la Restauration Collective (SNRC)
  • Le Syndicat National de la Restauration Publique Organisée (SNRPO)
  • Le Syndicat National des Entreprises Régionales de Restauration Sociale (SNERRS)

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