Chaque année, la Branche finance des stages de perfectionnement à l’attention des saisonniers, extras, demandeurs d’emploi ou salariés du secteur dans le cadre la promotion professionnelle et sociale.
Mis en place à l'initiative des Commissions Régionales Paritaires Formation de l'Industrie Hôtelière (CRPF-IH), les stages sont arrêtés chaque année par les représentants des professionnels de la région, employeurs et salariés.
Les thèmes choisis traduisent des besoins particuliers recensés localement qui constituent les priorités de l'année.
L’animation des stages est confiée à des organismes de formation après examen de leur réponse dans le cadre d’un appel à projets.
Le Fafih finance :