Accueillir un nouveau salarié dans les meilleures conditions, cela ne s’improvise pas ! Dans les entreprises de la Branche des hôtels, cafés, restaurants, les tuteurs et maîtres d’apprentissage doivent être titulaires du Permis de former pour accueillir, aider, informer et guider le bénéficiaire pendant toute la durée du contrat de professionnalisation ou du contrat d'apprentissage.
Le Permis de former est une formation obligatoire destinée aux tuteurs et maîtres d’apprentissage de la Branche HCR (hôtels, cafés, restaurants). En mettant en place ce dispositif unique, harmonisé sur tout le territoire, la Branche montre son attachement à la pédagogie de l’alternance : elle souhaite offrir aux professionnels de demain une formation de qualité afin de transmettre ses savoir-faire.
Le Permis de former permet aux tuteurs et maîtres d’apprentissage de maîtriser pleinement aux objectifs clés :
Les tuteurs et maîtres d’apprentissage de la Branche hôtels, cafés, restaurants, qui encadrent ou qui souhaitent encadrer un alternant en contrat de professionnalisation ou d’apprentissage.
Le tuteur doit justifier de l’obtention du Permis de former au moment de la conclusion du contrat de professionnalisation ou d’apprentissage.
Le tuteur peut être le chef d'entreprise ou un salarié qualifié, expérimenté et volontaire :
Conditions pour être tuteur.
Le tuteur doit :
Conditions pour être maître d’apprentissage.
Le maître d’apprentissage doit :
La formation comprend deux modules :
Vous pouvez suivre la formation dans le cadre des Actions de Branches du Fafih.
Sinon, contactez votre conseiller Fafih qui vous orientera vers un organisme de formation.
Le centre qui vous a dispensé la formation effectue la démarche auprès du Fafih qui vous délivrera une attestation « Permis de former ».
Consultez les modalités de financement prévues pour votre Branche professionnelle.