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Le certificat de qualification professionnelle (CQP)
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Le certificat de qualification professionnelle (CQP)

Un diplômé créé par des professionnels, pour des professionnels

Créés et délivrés par les partenaires sociaux de l’Hôtellerie, de la Restauration, des Loisirs et des Activités du Tourisme, les CQP permettent aux salariés d’obtenir une qualification opérationnelle reconnue. Ils s’inscrivent dans une logique de compétences en répondant aux besoins spécifiques des entreprises.

Qu’est-ce qu’un CQP ?

Le Certificat de Qualification Professionnelle (CQP) est un diplôme de Branche « créé par des professionnels pour des professionnels » et constituent une alternative aux filières et diplômes préexistants. Les CQP permettent un calendrier de formation sur mesure grâce à une adaptation de la durée et du programme de la formation au profil de chaque candidat. Celui-ci bénéficie d’un suivi et d’un accompagnement par un tuteur, acteur essentiel de la validation du CQP. Des évaluations régulières tout au long de la préparation du CQP permettent d’en optimiser l’obtention.

Les CQP permettent de recruter et former efficacement un nouveau salarié, renforcer la qualification de vos salariés, valoriser leur savoir-faire et les fidéliser en favorisant leur évolution de carrière.

A qui s'adresse le CQP ?

Le CQP est accessible :

  • aux jeunes sortis de formation initiale,
  • aux salariés,
  • aux chercheurs d'emploi,
Quelles sont les formations accessibles ?

33 CQP, classés en quatre familles, ont été créés par les CPNE du secteur de l’Hôtellerie, de la Restauration, des Loisirs et des Activités du Tourisme :


Restaurer :

  • Agent de restauration
  • Assistant d'exploitation spécialisation restauration
  • Assistant à la direction d'un restaurant
  • Chef de cuisine en restauration de collectivité
  • Chef de production
  • Chef de secteur
  • Chef Gérant
  • Chef pâtissier en restauration collective
  • Commis de cuisine
  • Crêpier
  • Cuisinier
  • Cuisinier en restauration collective
  • Ecailler
  • Employé polycompétent de restauration
  • Employé qualifié de restauration
  • Employé technique de restauration
  • Exploitant en restauration
  • Grilladin
  • Limonadier
  • Maître d'hôtel
  • Pâtissier en restauration collective
  • Pizzaiolo
  • Plongeur - Officier de cuisine
  • Plongeur en restauration collective
  • Responsable de point de restauration
  • Serveur en restauration

Héberger :

  • Assistant d'exploitation spécialisation hébergement
  • Employé d'étage
  • Gouvernant d'hôtel
  • Gouvernant en établissement de santé
  • Réceptionniste


Divertir :

  • Barman du monde de la nuit
  • Croupier


Détendre :

  • Hydrotechnicien en institut de thalassothérapie
Comment obtenir un CQP ?

Les CQP peuvent être obtenus dans le cadre :

  • d’une formation en alternance,
  • de la Validation des Acquis de l'Expérience (VAE) pour les salariés ou chercheurs d’emploi qui justifient d’au moins 1 an d’expérience en rapport avec le CQP.

Les dispositifs de formation permettant d’obtenir un CQP varient selon la situation du candidat :


Salarié :

  • le Compte Personnel de Formation (CPF).


Demandeur d’emploi :

  • le contrat de professionnalisation,
  • la Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle ou Collective,
  • le Compte Personnel de Formation.

 

La très grande souplesse du CQP permet au candidat d’obtenir tout ou partie du CQP. En cas de certification partielle, le candidat conserve le bénéfice de ses acquis pendant 5 ans. Durant cet intervalle, il peut représenter son dossier afin d’obtenir les modules manquants.

À qui s’adresser ?
Ce qu’ils en pensent…

« Les CQP ont pour avantage principal d’être des diplômes de Branche, dont le référentiel est créé par des professionnels de la Branche. Leur enseignement est tout à fait conforme aux pratiques opérationnelles du terrain, donc duplicable immédiatement, répondant parfaitement aux besoins d’Elior, et permettant en outre de répondre encore mieux aux attentes de nos clients.

En effet, nos collaborateurs se retrouvent entièrement dans les référentiels de formation qui leur sont destinés, et grâce aux nouvelles compétences acquises, peuvent intégrer de nouvelles fonctions et progresser dans leur carrière avec succès.

L’obtention du CQP développe la reconnaissance et le sentiment d’appartenance au sein d’Elior, attentif à développer les compétences de ses collaborateurs afin de les accompagner dans leur évolution professionnelle. »
Gilbert Fassel
Responsable de l’organisme de formation Groupe Elior

Pour en savoir plus
 
 
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