Si vous possédez un casque de réalité virtuelle, téléchargez les vidéos ci-dessous et plongez au coeur de l'activité des hôtels et restaurants en immersion 360° !
La restauration commerciale rassemble les restaurants de type traditionnel, les cafés-restaurants, les brasseries, les cafétérias sans oublier les grands restaurants gastronomiques qui font la renommée de la France à l’international.
117 000 établissements emploient plus de 375 000 salariés.
 |
La restauration collective répond aux besoins de l’alimentation au quotidien. Ainsi, elle prépare et fournit des repas pour les collectivités : entreprises, administrations, établissements d’enseignement, établissements de santé, etc.
77 000 établissements emploient plus de 110 000 salariés.
 |
Le parc hôtelier français est constitué de près de 30 000 hôtels qui emploient plus de 180 000 salariés, répartis entre hôtellerie indépendante et hôtellerie de chaîne, volontaire ou intégrée. On compte plus de 50 centres de thalassothérapie adossés à des établissements hôteliers qui emploient plus de 3 000 salariés et la France est le leader européen de ce secteur !
 |
